5.21.2017

Comer e Beber Flores de Cerejeira (Sakura) - Grande Almanaque Mauj

 Chega a primavera no Japão, o país se abraça em flores.

 Sakura mochi (moti)

Sakura, as famosas cerejeiras em flor do Japão, são aprecidas com os olhos...e boca!

É um bolinho de arroz glutinoso, recheado de feijão doce azuki,
envolto em uma folha de cerejeira curtirda em sal.
Na massa do bolinho vão pétalas de flor, para dar aroma.



Para acompanhar um leite de soja sabor sakura mochi (o docinho das fotos acima).
Da Kikkoman.
Gostosinho.

Um comentário:

heloisa de mesquita inoue disse...

O sabor é meio curioso segundo sua descrição! Uma boa semana para você! Beijos!